用料：

  淀粉                   60克

  糯米粉                20克

                                                玉米粒                 1袋

玉米粒解冻清洗干净后放在盘子里蒸熟

把淀粉和糯米粉按照3:1的比例混合均匀倒进蒸熟放凉的玉米粒里面

搅拌均匀，让每一粒玉米粒都裹上粉

    锅内烧油，油开后倒入玉米粒，用硅胶铲压平、摊薄，小火煎至定型，再加入少许食用油，没过玉米粒，转中火，炸至玉米金黄酥脆

盛出放在厨房纸上，吸去多余油脂，切块装盘，喜欢更甜一点的可以撒上白糖或糖粉在上面